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北九州市産ぶどう100％を使用し、品質の高いワインを目指し本格的なワイナリーをつくります。

自然との共生、障がいのある人たちとの協働により、

ワイン特区(2,000ℓ)からスタートし、一般免許(6,000ℓ以上)を目指します。

2020年

キャンベルアーリー 100本

2021年

カベルネソーヴィニヨン 350本

メルロー 350本

シャルドネ 100本

2022年

サンジョベーゼ 200本

アルモノワール 180本

2025年

シャルドネ・クローン 293本

シラー・クローン 40本

マルベック・クローン 30本

ガラミ(山ブドウ 1627年) 22本

※2027年醸造予定

小計 1665本

2026年

2026年1月 醸造所オープン

アルバリーニョ・クローン 200本

モンドブリエ 200本

メルロー・クローン 200本

シラー・クローン 200本

マルベック・クローン 200本

小計 1000本

合計 2665本

2027年

(予定)

サヴェラヴィ・クローン

ムールヴェードール・クローン

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